冬場なので何もすることは無いと思いきや、、、 そんなことはありません！

 

2月23日、雨の降らない、比較的暖かい日を狙って、

 

ソヨゴへの寒肥、タマネギ・ニンニク、アスパラガスの施肥を行いました！

 

秋に植えて初夏に実がなるタマネギやニンニクは、冬場に2度ほど施肥すると良く、1月中旬に次いで「2度目の」施肥を行いました。

まあ、特に何も変哲もない様子ですが、こんな感じです。

茎に直接蒔くのではなく、茎の列の間に溝を掘って施肥し、土をかぶせます。

 

また、2年前に植えたアスパラガスは、今後5年以上収穫していくために、冬場に1度しっかりと施肥しています。

丸く盛り上がった場所の「周囲」に沿って浅い溝を掘って、肥料を蒔いて、土をかぶせています。

 

そして、ソヨゴの木については、一昨年、常緑樹にも関わらず秋に何割かの葉が落ちてしまって困っていたのですが・・・

2月に施肥することで、秋になって葉が落ちたりすることがなくなりました。

ご覧の通り、冬場のソヨゴの葉は黒っぽいですが、春にかけて鮮やかな新葉が出てきます！

 

こういった感じで2月は、何やかんやでやることがあるのです！

今年のように暖冬だと作業が楽ですが、たとえ寒い年でも、これだけはやっておいた方が良いですね。

 

続いて。

秋に植えたニンジン、ターサイ、チンゲン菜、ほうれん草、春菊について、少しだけご紹介します。

ニンジンは大豊作、巨大になりました！

 

ターサイはちょっと作り過ぎたかも知れません。近所にあげてもまだまだあります。

秋冬植えのターサイは、横にべったりと広がるのが特徴ですが、だんだんと上に伸びてきました（これは、春植えのターサイの特徴）。

 

通常、3月くらいになると薹が立つ(茎が出てきて食用に適さなくなる)のですが、今年は暖かかったため、2月中旬くらいから薹が立ってきました。花が咲きかけています。

 

また、チンゲン菜、ほうれん草についても、2月中旬くらいから薹が立ってきました。

こちらは、チンゲン菜です。食べ切る前に薹が立ってしまいました・・・

 

一方で春菊については、通常霜が降ると少しずつ萎れていくのですが、今年は萎れず、薹も立たず、収穫し続けられています。上出来です。

以上です。

 

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