家庭菜園を本格的に始めて、5年になります。

（私が積極的に関与し始めてからの年数です。それまではサボっていました・・）

 

現在、春(4～5月頃)を除いて、ほぼ年中、何らかの野菜が収穫できており、量的には十分ではないものの、野菜の自給(自給率はおかずの30～40%くらいでしょうか)ができています。

 

今日は、家庭菜園をしてきて良かったなと思う点について、4つ書いてみます。

 

1.無農薬なので、健康的です！

 

当然、無農薬ですし、採りたての新鮮野菜なので健康的です！

そして、美味ですよ！

今だと、ミニトマトが甘くておいしいですね。

施肥が少なめで、あまり作業もしていませんので、野菜の大きさは不揃いですが、満足しています。

 

2.良い運動になります！

 

何と言っても、畝作り(種や苗を植える土を盛り上げること)と雑草取りが良い運動となります。

4月頃の作業でもうっすらと汗をかきますし、筋肉痛になることもしばしばです。

冬場は作業が少なくなりますが、夏場(6,7月)は1,2週間に1度作業していますので、「農作業という運動をしている」と言えますね。

 

3.食費の削減

 

ある程度、野菜を買わなくてよいので、当然ですね。

また、次の項目でも述べますが、物々交換も増えますので、さらに食物を買わなくても済みます。

 

4.近所の人との会話が増える

 

これは想定外の嬉しい出来事でした。

「何を植えるの？」「今年はうまくできたねぇ」など、近くを通る人との会話があります。私から人に話しかけることもあります。

ちょっと話は飛びますが、何かの本で、スーパーでモノを買うよりも農産物直売市場でモノを買う方が、人々は10倍も多く会話をする、というお話を読んだことがあります。生産者と消費者が近く、また販売者とも顔見知りなので、話が弾むのでしょうね。

我が家の場合は野菜を売ってはいませんが、人にあげたり、もらったりする際に会話があります。

 

いろいろと素晴らしい面がある家庭菜園をやってきて良かったな、と心より思います！

 

現時点では、100㎡程度の小さ目の面積で野菜作りしているため、収穫できる量はそれ程多くありません。前述のとおり、自給率は30～40%くらいです。

今後は、食べる量自体が少なくなっていきそうな予感がしていますので、当面はこれ位の量を作っておけばよいのかな、と考えています。

現在は、年中、途切れることなく野菜を採り続けられる(食べ続けられる)ようにしたいな、と考えています。

 

そこで、今後、重点的に植えてみたい野菜について書いてみます。

 

1．保存の効く野菜

ニンジン、ジャガイモ、玉ねぎ、ニンニクなどは、収穫後、2～4ヶ月は保存できます。

やはり、保存の効く野菜を植えれば、夢の年間野菜自給に近づきますので。

 

2.収穫期間の長い野菜

ピーマン、オクラ、ナス、春菊などは、3ヶ月以上収穫し続けられます。

長い期間収穫できる野菜は、重点的に植えたいですね。

 

3.年中植えられる、もしくは直ぐ成長する野菜

今のところ、チンゲン菜くらいしかないのですが、もう少し増やしていきたいです。

 

今回は以上です。

 

2016年の「ずぼらでもできる家庭菜園」の記事はこちらです！　よろしければご覧ください。

・2月8日：2016年に植える【おすすめの春夏野菜(難易度付き)】です！

・3月12日：2016年最初の家庭菜園「ジャガイモ」の植え付けをしました！

・4月27日：4月24日 春夏野菜を続々と植えています！

・5月8日：春夏野菜をすべて植え終えました！

・6月6日：春夏野菜の生育状況に異変あり？？

・6月11日：オクラは【水に浸けた】後に種蒔きしましょう！春夏野菜の収穫！

・7月13日：家庭菜園をやってきて良かった4つのこと！

・8月5日：保存が効く野菜などを収穫中です！

・8月27日：2016年に植える【おすすめの秋冬野菜(難易度付き)】です！

・9月2日：ニンジンの種蒔きでおこなった3つの工夫です！