道-1グランプリにも出品された！中国やまなみ街道近くの「クロスロードみつぎ」の【尾道青パパイヤフリッター】などのご紹介です！
先日、全国の道の駅のグルメが結集した「道-1グランプリ」に出品された「道の駅世羅」の【広島お好み丼】についてご紹介させて頂きました。
今回は、中国やまなみ街道近くの道の駅「クロスロードみつぎ」から出品された「尾道青パパイヤフリッター」と、出品候補だった「みつぎバーガー」についてご紹介させて頂きます！
クロスロードみつぎのご紹介
まずは、クロスロードみつぎについて簡単にご紹介します。
クロスロードみつぎは、尾道北ICから西へ1～2キロくらい行った場所にあります。
その名称の由来については・・・ 多分、国道184号線と国道486号線が交差する辺りにあるからでしょうね。「クロスロード」と名付けられたのだと思います。
ご覧のように、バスターミナルでもあります。
野菜市もあります。
こちらは、道の駅の敷地内にある図書館です。
クロスロードみつぎの周辺には、銀行、郵便局、市役所の支所、コンビニ、ドラッグストアなどが集まっています。この辺りが街の中心、といっても良いのではないでしょうか。
こちらは郵便局です。
こちらは市役所の支所です。
また、この辺りでは、最近新聞などでも報道されたように、休耕田などを利用して青パパイヤを栽培しています。尾道熱帯植物研究センターなる施設もあるようですね。
この道の駅では、青パパイヤ自体も販売されていますが、パパイヤ酢などの商品や、今回ご紹介させて頂く青パパイヤを使ったフリッターも販売されているのです。
道-1グランプリでは、元々、「みつぎバーガー」を出品予定だったようですが、紆余曲折、結局「尾道青パパイヤフリッター」を出品されたようですね。
さて。
クロスロードみつぎのレストランは、バイキング形式だったし、どこでどうやってこれらを売っているのかな、と思いつつ道の駅に行ってみると。。。
建物の東側、野菜市の建物の前辺りに、お店がありました！
尾道青パパイヤフリッター
まずは、道-1グランプリに出品された「尾道青パパイヤフリッター」についてご紹介します。
ご覧のとおり、「尾道青パパイヤフリッター」とは、青パパイヤを衣で包んだ揚げ物料理です。
あっさりした青パパイヤに、油で揚げた衣との対比が面白いですね。
留意点としては、結構な量があり油っぽいということもあるので、アッサリものが好きな方は「二人で一つを分け合う」などしても良いかもしれませんね。
みつぎバーガー
「みつぎバーガー」は、地元高校生とコラボして開発されたもので、鶏肉、目玉焼き(玉子)、レタス、トマトソースに加え、道の駅名物のキムチが入っています。
キムチのインパクトがありますね！パンとキムチが合っていて良かったですよ。
お店の前の看板や旗を見ると、ソフトクリームも結構推していらっしゃるようですね。
さて、そろそろ秋本番となります。
中国やまなみ街道界隈の「道の駅」では、新しいグルメが開発されていたリ、様々な催しが開催されています。
ぜひ、ドライブがてらに立ち寄ってみられてはいかがでしょうか！
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